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        通產文創公司開展廚房消防設施安全和食品安全專項整治工作

        發布:2020-12-02 10:14:25   來源:    閱讀數:

        為規范各服務區經營單位廚房區域的消防安全管理,不斷強化廚房消防安全管控力度,近期,通產文創公司組織開展廚房消防設施安全和食品安全專項整治工作,全力營造良好消防安全環境。

        一是組織開展宣傳教育。加強廚房操作人員相關消防知識的培訓和食品安全意識,要求廚房操作人員不斷提升相關消防安全知識以及應急處置能力;二是針對所轄租賃單位食堂和廚房開展消防安全隱患整治。重點檢查消防設施是否完整好用、廚房內是否配備滅火器、滅火毯,用油用電用氣是否規范,排油煙管道是否定期清洗,清洗記錄是否完備等情況;三是確保廚房消防設施安全和食品安全工作做到“兩手抓”。要求各租賃單位做好食品衛生管理,抓好食材采購、食堂飯菜質量,餐具消毒要充分,切實做好疫情防控常態化工作要求,杜絕食品安全不良事件的發生。


         

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